Der Freienfeldhof ist ein typischer Südtiroler Obst- und Weinbau Betrieb. Früher wurde bei uns Getreide angebaut und Viehwirtschaft betrieben. Aber auch Obst- und Weinbau. 1980 verließ die letzte Kuh den Freienfeldhof. 1991 wurde der Stall abgerissen und ein Wohnhaus gebaut. Die einzigen verbliebenen Tiere auf dem Freienfeldhof sind nun mehr Katzen, Hasen und Meerschweinchen.

2010 wurde der Stadel zu einem Wohnhaus für Kathrin Hölzl umgebaut.

Heute werden in 1. Linie verschiedene Apfelsorten angebaut und ca. 10% der Gesamtfläche ist mit Weinreben bepflanzt.

Die Äpfel werden an die Obstgenossenschaft Pomus geliefert, diese ist Teil der VOG (Verein der Obstgenossenschaften). Ein Großteil der Weintrauben wird an die Burggräfler Kellerei in Marling geliefert. Die Art und Weise, wie Obst- und Weinbau betrieben wird, hat sich über die Jahre verändert und wird vor allem von den wechselnden Anforderung des Marktes und den technischen Weiterentwicklungen beeinflusst. Waren es früher noch hohe einzelne Apfelbäume unter denen noch das Futter für die Tiere geschnitten wurde, sind es nun modernen Apfel und Rebanlagen.

Heute wächst die 5. Generation der Familie am Freienfeldhof heran und lebt von und auf ihm.

Untenstehend im letzten Bild von links nach rechts: Tobias, Monika und Martin

Arbeiten und Leben im Wandel der Zeit